五香鸡腿的汤料大家有多少的了解？那接下来小编就来给大家讲解一下这方面的知识。希望通过小编的介绍可以帮助到大家！我们一起来看一下吧。
锅汤，即炖煮鸡、排骨或猪肉的汤汁，除主料外，还应加花椒、大料、胡椒、、沙仁、豆、丁香、陈皮、、香、、白蓝、桂皮、鲜姜、、白糖等调料。不要加葱、蒜、酱油、红糖等调料，以利于汤汁的保存。
不要加葱、蒜、酱油、红糖等调料，以利于汤汁的保存。上述调料的品种可依市场行情，并非缺一不可，但常用的调料应占一半以上。
【河南宝琨餐饮】五香鸡腿经营理念：赢得顾客信任，获得伙伴支持，取得美好未来奋斗目标：成为河南省的好品牌，树立团队风貌：有活力、有拼劲、有担当、有业绩企业精神：以的思维开启新征程、打造新时代工匠精神企业口号：脚踏实地、用心做事、接受变化、改变未来、创造奇迹
新手怎样才能经营好一家五香鸡腿店呢？那接下来小编就来给大家讲解一下。希望通过小编的介绍可以帮助到大家！接下来就由我为大家介绍一下吧！
一、服务
五香鸡腿虽然说是做卤味的，但是归根究底还是属于服务行业，所以，服务自然是非常重要的部分。俗话说，和气生财，一个五香鸡腿店的服务质量怎么样能够直接影响到店面的客流量。消费者不是傻子，去你的店面自然就是去消费的，没人愿意受一肚子气还继续在那里吃东西的。所以，新手开五香鸡腿店一定要将服务要放在首位。
【河南宝琨餐饮】不忘初心、方得始终的意志努力打造百年餐饮品牌！公司专注为合伙人、加盟商提供统一的运营管理、线上技术支持。经营理念：赢得顾客信任，获得伙伴支持，取得美好未来奋斗目标：成为河南省的好品牌，树立团队风貌：有活力、有拼劲、有担当、有业绩企业精神。
为什么五香鸡腿这几年很受欢迎？小编今天就带领大家了解一下，接下来就由我为大家介绍一下吧！希望对你们有所帮助！我们一起来看一下吧。
今年在疫情影响下，各行各业都或多或少受到影响，周围很多朋友都在说生意不好做，但是大家想想，无论哪个年头，很少听哪个做生意的说自己行业很好干很赚钱，其实大多数生意人都是“报忧不报喜”。五香鸡腿创业如何选择消费周期短、反弹快、稳定及需求大的，那无疑是选择吃的行业。
【河南宝琨餐饮】管理有限公司是一家以致力于特色餐饮-卤味的传承、研发和推广的全新现代数字化升级的新兴餐饮企业；总部位于美丽的河南省省会、商文明的发源地——郑州。专业的餐饮技术研发团队，成熟的项目运作营销团队和专业的连锁加盟管理团队。
